Giáo án lớp 6 môn Sinh học - Tiết 40: Hạt và các bộ phận của hạt

Ngày soạn: 8/1/2011
Ngày dạy: Lớp 6B: 17/1/2011 
 6A: 19/1/2011
Tiết 40: Hạt và các bộ phận của hạt
---o-0-o---
I. Mục tiờu bài học
1. Kiến thức: Sau khi học xong bài này, HS phải:
 - Mô tả được những bộ phận của hạt.
 - Phõn biệt được hạt 2 lỏ mầm và hạt 1 lỏ mầm.
2. Kĩ năng: - Giải thớch được tỏc dụng của cỏc biện phỏp chọn, bảo quản hạt giống.
 - Quản lý thời gian
 - Tự tin khi trình bày.
3. Thái độ: Nghiêm túc học tập 
II. Phương phỏp
 Vấn đáp, quan sát, thực hành thí nghiệm.
III. Đồ dùng dạy học
 - GV: Tranh: Nửa hạt đậu đen đó búc vỏ, hạt ngụ đó búc vỏ.
 Mẫu vật: 
Hạt đậu đen ngõm nước 1 ngày.
Hạt ngụ đặt trờn bụng ẩm trước 3, 4 ngày.
 Dụng cụ: Kim mũi mỏc, kớnh lỳp.
 Tranh cõm về cỏc bộ phận của hạt đậu đen, ngụ.
- HS: Hạt đậu đen, hạt ngô ngõm nước 1 ngày.
IV. Tiến trình dạy học
1.ổn định tổ chức (1’)
 2.Khởi động
- Mục tiêu: Kiểm tra việc chuẩn bị mẫu vật của Hs, vào bài mới.
- Thời gian: 7’
- Cách thực hiện:
2.1. Kiểm tra bài cũ
Dựa vào đặc điểm nào để phõn biệt quả khụ và quả thịt? Cú mấy loại quả khụ và quả thịt? Cho vớ dụ?
2.2. Giới thiệu bài: Cõy xanh cú hoa đều do hạt phỏt triển thành. Vậy cấu tạo hạt như thế nào? Cỏc loại hạt cú giống nhau hay khụng? à Tỡm hiểu?
3. Bài mới:
Hoạt động 1: Các bộ phận của hạt
- Mục tiêu: Kể tờn được những bộ phận của hạt.
- Thời gian: 20’
- ĐDDH: Tranh: Nửa hạt đậu đen đó búc vỏ, hạt ngụ đó búc vỏ.
 Mẫu vật:
 - Cách tiến hành:
* Bước 1: GV hướng dẫn HS búc vỏ hạt ngụ và đậu đen.
- HS tiến hành.
- GV hướng dẫn HS hoạt động nhóm trong 5’, dựng kớnh lỳp quan sỏt, đối chiếu H33.1, 33.2 à Tỡm cỏc bộ phận của hạt?
- HS: Quan sỏt xong, ghi kết quả vào bảng SGK/108 cử đại diện báo cáo kết quả
* Bước 2: - GV cho hs điền vào tranh cõm.
- HS trình bày
- GV hỏi: Hạt gồm những bộ phận nào?
- HS trả lời
- GV nhận xét và hỏi: Cần chọn những hạt như thế nào để làm giống?
- HS trả lời: Hạt to, mẩy, không sâu bệnh, sứt sẹo,....
GV nhận xột, kết luận.
* Bước 3: Kết luận: Hạt gồm: vỏ, phụi, chất dinh dưỡng dự trữ.
1. Các bộ phận của hạt
Hạt gồm: vỏ, phụi, chất dinh dưỡng dự trữ.
- Vỏ hạt bao bọc lấy hạt, có chức năng bảo vệ hạt.
Phụi gồm: rễ mầm, thõn mầm, lỏ mầm và chồi mầm. 
Phôi có thể 1 lá mầm (ở cây 1 lá mầm) hay phôi có 2 lá mầm (ở cây 2 lá mầm).
Chất dinh dưỡng dự trữ chứa trong lỏ mầm hoặc trong phụi nhũ, cung cấp chất dinh dưỡng cho hạt nảy mầm.
Hoạt động 2: Phân biệt hạt cây 2 lá mầm và 1 lá mầm
- Mục tiêu: Phõn biệt được hạt 2 lỏ mầm và hạt 1 lỏ mầm.
- Thời gian: 10’
- ĐDDH: 
 - Cách tiến hành:
* Bước 1: - GV yêu cầu HS xem lại bảng trang 108 đó làm ở mục 1 à tỡm hiểu điểm giống nhau và điểm khỏc nhau của hạt ngụ và hạt đỗ đen?
- HS quan sát và trình bày.
- GV yờu cầu đọc thụng tin muc 2/109 à Tỡm hiểu điểm khỏc nhau chủ yếu giữa hạt 1 lỏ mầm và hạt 2 lỏ mầm để trả lời cõu hỏi: Hạt 2 lỏ mầm khỏc hạt 1 lỏ mầm ở điểm nào?
- HS nghiên cứu thông tin và trình bày.
- GV nhận xét và kết luận lại các đặc điểm cơ bản phõn biệt hạt 1 lỏ mầm và hạt 2 lỏ mầm.
* Bước 2: GV hỏi: Phân biệt cây 2 lá mầm và cây 1 lá mầm?
- HS trả lời: Cây 2 lá mầm thì hạt mang phôi 2 lá mầm, cây 1 lá mầm có hạt mang phôi 1 lá mầm.
* Bước 3: Kết luận chung: 
2. Phân biệt hạt cây 2 lá mầm và 1 lá mầm
- Cõy 2 lỏ mầm phụi của hạt cú 2 lỏ mầm.
VD: Cây bưởi, đỗ dên, đỗ xanh,...
- Cõy 1 lỏ mầm phụi của hạt cú 1 lỏ mầm.
VD: Cây lạc, ngô. lúa,...
4. Kiểm tra đánh giá (4’)
 - Hạt gồm cỏc bộ phận nào?
 - Phõn biệt hạt 1 lỏ mầm và hạt 2 lỏ mầm?
5. HDVN (3’) 
 - Học bài
 - Kẻ sẵn phiếu học tập vào vở bài tập
BT 1
Cỏch phỏt tỏn
BT 2
Tờn quả và hạt
BT 3
Đặc điểm thớch nghi