Giáo án Hóa học 8 - Tiết 60: Dung dịch

Ngày dạy:
Tiết 60:
CHƯƠNG 6: DUNG DỊCH
MỤC TIÊU CHƯƠNG:
1/-Kiến thức: Học sinh hiểu được khái niệm: dung môi, chất tan, dung dịch chất tan, chất không tan, biết đuợc tính tan củamột axit, bazơ muối trong nước. 
Hiểu khái niệm độ tan của một chất trong nước, ảnh hưởng các yếu tố đến độ tan. 
Hiểu được nồng độ phần trăm, cách pha chế dung dịch. 
Biết thực hiện phần tính toán các đại lượng có liên quan đến dung dịch: Lượng mol chất tan, khối lượng chất ta, khối lượng dung dịch, khối lượng dung môi. 
2/-Kĩ năng: Vận dụng làm bài tập về nồng độ phần trăm 
Rèn kỹ năng làm thí nghiệm, quan sát hiện tượng thí nghiệm, rút ra nhận xét. 
3/-Thái độ: Có lòng tin vào khoa học. 
TUẦN 30:
Tiết 60: DUNG DỊCH.
I/-MỤC TIÊU: 
1/-Hiểu được khái niệm: Dung môi, chất tan, dung dịch. Hiểu được khái niệm dung dịch bảo hoà, dung dịch chưa bảo hoà.
Biết cách làm cho úa trình hoà tan xãy ra nhanh hơn. 
2/-Rèn cho học dinh khả năng làm thí nghiệm, quan sát thí nghiệm, từ thí nghiệm, rút ra nhận xét: 
3/-Thái độ: 
Có lòng tin vào khoa học, yêu thích học tập bộ môn.
II/-PHƯƠNG PHÁP:
Nêu vấn đề, quan sát ,thí nghiệm.
III/-CHUẨN BỊ:
Cốc thuỷ tinh ,đũa thuỷ tinh , muôi, nước , muối ăn , dầu ăn.
III/-HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 
1/-Ổn định: Kiểm diện. 
2/-KTBC: 
3/-Bài mới: 
*Hoạt động 1: 
Giới thiệu mục tiêu tiết học 
Hướng dẫn các nhóm làm thí nghiệm. 
Thí nghiệm 1: Cho 1 thìa đường vào cốc nước, khuấy nhẹ. 
Thí nghiệm 2: 
Cho dầu ăn vào cốc nước 1. 
Dầu hoả vào cốc nước 2. 
Khuấy nhẹ. 
*Học sinh làm thí nghiệm, quan sát hiện tượng ghi lại nhận xét của nhóm mình. 
Giáo viên: Ở thí nghiệm 1: 
-Nước là dung môi.
-Đường là chất ta. 
-Nước đường là dung dịch. 
*Giáo viên: Hãy cho biết dung môi, chất tan ở thí nghiệm 2. 
Học sinh báo cáo và lấy ví dụ về dung dịch chỉ rõ chất tan dung môi. Vậy các em có kết luận gì về dung môi, chất tan, dung dịch? 
*Hoạt động 2:
Giáo viên: Hướng dẫn học sinh tiếp tục cho đường vào cốc nước đường ở TN1. vừa cho đường, vừa khuấy nhẹ ->gọi học sinh nêu hiện tượng. 
Giáo viên: khi dung dịch vẫn còn có thể hoà tan đuợc thêm chất tan ta gọi dd chưa bão hoà. 
Dung dịch không thể hoà tan được chất tan gọi kà dd bão hoà. Vậy thế nào là dd chưa bão hoà, dd bão hoà? 
*Hoạt động 3: 
Giáo viên hướng dẫn thí nghiệm: 
-Cho vào cốc nước 1 lượng muối ăn như sau: 
Cốc 1: để yên 
Cốc 2: khuấy đều 
Cốc 3: đun nóng. 
Cốc 4: muối ăn để nghiền nhỏ. 
Học sinh nhận xét: 
Giáo viên: vậymuốn quá trình hoà tan chất rắn trong nước được nhanh hơn ta nên thực hiện những biện pháp nào? 
Giáo viên: Vì sao khuấy qúa trình hoà ta nhanh hơn. 
4/-Củng cố và luyện tập: 
 Giáo viên yêu cầu học sinh nhắc lại nội dung chính của bài.
Làm bài tập 5,6/SGK
5/ Hướng dẫn HS tự học ở nhà: 
 Bài tập về nhà: 1,2,3,4/138. 
I/-Dung môi, chất tan, dung dịch: 
Thí nghiệm 1: Đường tan vào nước tạo thành nước đường.
Thí nghiệm 2: Nước không hoà tan dầu ăn 
-Dầu ăn tan trong dầu hoả tạo thành hỗn hợp đồng nhất. 
*Kết luận: 
-Dung môi là chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo thành dung dịch. 
-Chất tan là chất bị hoà tan trong dung môi. 
-Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi với chất tan. 
II/-Dung dịch chưa bảo hoà, dung dịch bảo hoà: 
Ở một nhiệt độ xác định. 
1/-Dung dịch chưa bão hoà là dd có thể hoà tan thêm chất tan. 
2/-Dung dịch bão hoà là dd không thể hoà tan thêm chất tan.
III/-Làm thế nào để quá trình hoà tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn. 
Cốc 1: Muối tan chậm
Cốc 4: Muối tan nhanh hơn cốc 1.
Cốc 2,3: Muối tan nhanh hơn cốc 1,4. 
*Muốn quá trình hoà tan xảy ra nhanh hơn ta thực hiện các biện pháp sau: 
-Khuấy dung dịch 
-Đun nóng dung dịch 
-Nghiền nhỏ chất rắn. 
Rút kinh nghiệm: