Giáo án môn Sinh học 9 - Tiết 15: Tính chất hoá học của muối

PGD-ĐT HUYỆN PHONG ĐIỀN Ngày Soạn:..
TRƯỜNG THCS TRƯỜNG LONG Ngày dạy:
	 Tuần:Tiết:
 Tiết 15: TÍNH CHẤT HOÁ HỌC CỦA MUỐI.
I- MỤC TIÊU: 
	1- Kiến thức: 
	HS biết:
	- Những tính chất hoá học của muối(tác dụng với kim loại, dung dịch axit, dung dịch bazơ, dung dịch muối khác, nhiều muối bị nhiệt phân hủy ở nhiệt độ cao).
	-Quan sát, mô tả, giải thích hiện tượng thí nghiệm và viết được các phương trình hóa học.
	- Khái niệm phản ứng trao đổi và những điều kiện để xảy ra phản ứng trao đổi thực hiện được.
	2- Kĩ năng: 
	-Tiến hành một số thí nghiệm, quan sát giải thích hiện tượng, rút ra được tính chất hóa học của muối.
	-Nhận biết được một số muối cụ thể.
	-Viết được các phương trình hóa học minh họa tính chất hóa học của muối.
	- Tính khối lượng hoặc thể tích của dung dịch muối trong phản ứng.
	3.Thái độ: Yêu thích môn học hóa học
II- CHUẨN BỊ: 
	*HS:
 + Xem bài trước ở nhà
 + Xem trước bài tính chất hóa học của muối.
* GV:
	-Hoá chất: Cu,dung dịch AgNO3, BaCl2, NaCl, H2SO4, HCl, CuSO4, NaOH.
	-Dụng cụ: 6 ống nghiệm cở nhỏ, 1 cốc thuỷ tinh, 1 ống nhỏ giọt (4 bộ)
1.Ổn định lớp: (30 giây)
2.Kiểm tra bài cũ: (4 phút)
-Trình bày tính chất hóa học của canxi hiđroxit ? Viết PTHH minh họa?
- Làm bài tập 1/ 30 SKG
3. Giới thiệu bài mới: (30 giây) 
	Muối có những tính chất hóa học nào?Thế nào là phản ứng trao đổi? Điều kiện xảy ra phản ứng trao đổi? Tiết học này chúng ta sẽ tìm hiểu về các tíh chất đó.
III- TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG: 
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
 Nội dung. 
Hoạt động 1 : Tìm hiểu tính chất hoá học của muối: (30 phút)
- Hướng dẫn HS thục hiện thí nghiệm 
 Cu + AgNO3 có hiện tượng gì?
- Tại sau có được hiện tượng trên?
Cu + AgNO3 ?
- Phản ứng xảy ra tương tự khi ta cho kim loại như Zn, Fe tác dụng với dung dịch CuSO4, AgNO3
- Kim loại tác dụng với muối tạo thành sản phẩm gì?
- Thực hiện thí nghiệm.
 - Có kim loại màu xám bám vào dây đồng. Dung dịch ban đầu không màu chuyển sang màu xanh
- Đồng đẩy được bạc ra khỏi dung dịch bạc nitrác và một phần đồng bị hoà tan ra dung dịch làm cho dung dịch có màu xanh.
- Dung dịch muối có thể tác dụng với kim loại tạo thành muối mới kimloại mới
I- TÍNH CHẤT HOÁ HỌC:
1- Muối tác dụng với kim loại: 
Cu(r) + 2AgNO3(dd) Cu(NO3)2(dd) + 2Ag(dd)
dd muối + Kim loại -> Muối mới + Kim loại mới
*ĐK:Kim loại tác dụng phải mạnh hơn kim loại trong hợp chất muối.
- Hướng dẫn HS thực hiện thí nghiệm 
 BaCl2 + H2SO4 có hiện tượng gì?
BaCl2+ H2SO4 có chất gì được tạo ra?
- Nhiều muối khác tác dụng với axit cũng tạo muối mới axit mới
- Dung dịch muối tác dụng với axit tạo ra sản phẩm gì?
- Hướng dẫn HS thực hiện thí nghiệm 
 AgNO3+ NaCl có hiện tượng gì?
AgNO3+ NaCl có chất gì được tạo ra?
- Nhiều muối khác tác dụng với nhau cũng tạo hai muối mới 
- Muối tác dụng với muối tạo ra sản phẩm gì?
- Hướng dẫn HS thực hiện thí nghiệm 
 CuSO4+ NaOH có hiện tượng gì?
CuSO4+ NaOH có chất gì được tạo ra?
- Nhiều muối khác tác dụng với bazơ tạo thành muối mới và bazơ mới
- Dung dịch muối tác dụng với dung dịch bazơ tạo ra sản phẩm gì?
-GV yêu cầu HS viết các PTHH
KClO3 ? + ?
CaCO3 ? + ?
- Có kết tủa trắng xuất hiện.
-HS lên bảng viết PTHH
Muối tác dụng với axit tạo ra sản phẩmlà muối mới và axit mới
-HS thực hiện thí nghiệm
- Xuất hiện kết tủa trắng lắng xuống đáy ống nghiệm.
- Muối tác dụng với muối tạo ra sản phẩm là hai muối mới.
-HS thực hiện thí nghiệm
- Xuất hiện chất không tan màu xanh lơ.
dd muối + dd bazơ ->Muối mới + Bazơ mới
-HS lên bảng viết PTHH
- Dung dịch muối tác dụng với dung dịch bazơ tạo ra sản phẩm muối và bazơ mới.
-2 HS lên bảng ghi PTHH
2- Dung dịch muối tác dụng với axít;
BaCl2(dd) + H2SO4(dd) BaSO4(r) + 2HCl (dd)
dd muối + dd axit ->Muối mới + axit mới
ĐK:Sản phẩm tạo thành phải có chất rắn.
3- Dung dịch muối tác dụng với dd muối:
AgNO3 (dd) + NaCl (dd)AgCl (r) + NaNO3 (dd) 
dd muối + dd muối ->Muối mới + Muối mới
ĐK:Sản phẩm tạo thành phải có chất rắn.
4- Muối tác dụng với bazơ;
CuSO4 (dd) +2 NaOH(dd)Cu(OH)2 (r) + Na2SO4 (dd)
ĐK:Sản phẩm tạo thành phải có chất rắn.
5- Phản ứng phân huỷ muối:
2KClO3(r)2KCl(r) + 3O2(k) 
CaCO3(r) CaO(r) + CO2(k)
Hoạt động 2: Tìm hiểu về phản ứng trao đổi trong dung dịch: (5 phút)
-Những phản ứng nào trên đây thuộc loại phản ứng trao đổi?
BaCl2(dd) + H2SO4(dd) 
 BaSO4(r) + 2HCl(dd)
AgNO3(dd) + NaCl(dd) 
 AgCl(r) + NaNO3(dd) 
AgNO3(dd) + NaCl(dd) 
 AgCl(r) + NaNO3(dd)
- Thế nào là phản ứng trao đổi?
- Điều kiện nào xảy ra phản ứng trao đổi?
Hoạt động 3 : Củng cố (3 phút)
Hoàn thành các phương trình hoá học sau:
Cu + AgNO3 
BaCl2+ H2SO4 
AgNO3+ NaCl(d.d) 
CuSO4+ NaOH 
KClO3 ? + ?
CaCO3 ? + ?
 -HS suy nghĩ và trả lời.
-HS trả lời
- Xem SGK
Cu + 2AgNO3 
 Cu(NO3)2 + 2Ag
BaCl2(dd) + H2SO4(d.d) 
 BaSO4(r) + 2HCl(dd)
AgNO3(dd) + NaCl(dd) 
 AgCl(r) + NaNO3(dd) 
CuSO4(dd) +2 NaOH(d.) 
 Cu(OH)2(r) + Na2SO4(dd)
2KClO32KCl + 3O2 
CaCO3 CaO + CO2
II- PHẢN ỨNG TRAO ĐỔI TRONG DUNG DỊCH :
1- Nhận xét về các phản ứng hoá học của muối:
BaCl2 (dd) + H2SO4 (dd) BaSO4(r) + 2HCl (dd)
AgNO3 (dd) + NaCl (dd) AgCl (r) + NaNO3 (dd) 
2- Phản ứng trao đổi:
Là phản ứng hoá học, trong đó có hai hợp chất tham gia phản ứng trao đổi với nhau những thành phần cấu tạo của chúng để tạo ra những hợp chất mới.
3- Điều kiện xảy ra phản ứng trao đổi:
-Sản phẩm tạo thành phải có chất rắn hoặc chất khí.
*Chú ý:Phản ứng trung hòa cũng là phản ứng trao đổi
2NaOH + H2SO4 -> Na2SO4 + H2O
 IV- HƯỚNG DẪN HỌC Ở NHÀ : (2 phút)
	- Hướng dẫn HS giải các bài tập SGK trang 33.
	- Xem trước bài 10 SGK.