Giáo án Hóa học Lớp 9 - Tiết 44, Bài 35: Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ - Năm học 2018-2019 - Hoàng Thị Hường

Tuần: 23
Ngày soạn: 22/01/2019
Tiết: 44
Ngày dạy: 24/01/2019
Bài 35. CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ
I. MỤC TIÊU:
1. Kiến thức: Biết được: 
 - Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ, công thức cấu tạo hợp chất hữu cơ và ý nghĩa của nó.
2. Kĩ năng: 
 - Quan sát mô hình cấu tạo phân tử, rút ra được đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ.
 - Viết được một số công thức cấu tạo (CTCT) mạch hở , mạch vòng của một số chất hữu cơ đơn giản (< 4C) khi biết CTPT.
3. Thái độ: - Giúp HS yêu thích môn học để vận dụng kiến thức vào trong cuộc sống.
4. Năng lực: NL sử dụng ngôn ngữ hóa học, NL vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống.
5. Trọng tâm: - Đặc điểm cấu tạo hợp chất hữu cơ.
 - Công thức cấu tạo hợp chất hữu cơ.
II. CHUẨN BỊ:
1. Đồ dùng dạy học:
a. Giáo viên: Chuẩn bị một số bài tập.
b. Học sinh: Xem trước bài mới. 
2. Phương pháp: 
 Hỏi đáp, trực quan, làm việc nhóm.
II. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC :
1. Hoạt động Khởi động 
*Ổn định lớp 
* Vào bài mới: Hợp chất hữu cơ là hợp chất của Cacbon, vậy hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử hợp chất hữu cơ như thế nào và công thức cấu tạo cho biết điều gì?
2. Hoạt động hình thành kiến thức
Hoạt động 1. Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ:
* Phương pháp:Thí nghiệm nghiên cứu, hỏi đáp, làm việc với SGK, làm việc nhóm.
Năng lực: NL sử dụng ngôn ngữ hóa học, NL thực hành hóa học
Bước
Nội dung
Chuyển giao nhiệm vụ
- gv yêu cầu hs nhắc lại hóa trị của C, O, H.
- Gv hướng dẫn học sinh cách viết công thức phân tử CH4. 
- Những nguyên tử Cacbon có thể liên kết với nhau không?
- Tại sao Cùng một công thức phân tử C2H6O có hai chất khác nhau rượu etylic và đimetyl ete?
Thực hiện nhiệm vụ
- Làm việc cá nhân 
- Thảo luận với bạn bên cạnh
Báo cáo, thảo luận
- GV hướng dẫn thảo luận.
- Các HS khác lắng nghe, đưa ra ý kiến
- Nhận xét
Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập
- GV theo dõi các nhóm HS 
- GV tổ chức các HS đánh giá lẫn nhau.
- GV xác nhận ý kiến đúng ở từng câu trả lời.
Sản phẩm học tập
I .ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO PHÂN TỬ HCHC:
1. Hoá trị và liên kết giữa các nguyên tử. 
- Trong các HCHC, C(IV), H(I), O(II). 
 Hiđro: H- Oxi: - O -
 CH4 : CH3Cl: CH3OH
2. Mạch cacbon : 
Có 3 loại mạch cacbon: 
+ Mạch nhánh: 
+ Mạch vòng:
3. Trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử 
 Rượu etylic 
Đimetyl ete 
Hoạt động 2. Công thức cấu tạo 
Phương pháp:- Thí nghiệm nghiên cứu, hỏi đáp, làm việc nhóm.
Năng lực: NL sử dụng ngôn ngữ hóa học, NL thực hành hóa học
Bước
Nội dung
Chuyển giao nhiệm vụ
: Hãy viết CTCT của C2H6 và C2H6O.
- GV: Từ CTCT trên cho ta biết gì?
Thực hiện nhiệm vụ
- Làm việc cá nhân 
- Nghe và ghi nhớ những lưu ý của GV.
Báo cáo, thảo luận
- GV hướng dẫn thảo luận.
- Các HS khác lắng nghe, đưa ra ý kiến
- Nhận xét
Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập
- GV theo dõi các nhóm HS 
- GV tổ chức các HS đánh giá lẫn nhau.
- GV xác nhận ý kiến đúng ở từng câu trả lời.
Sản phẩm học tập
II. Công thức cấu tạo : Cho biết thành phần và trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử. 
Etan: 
Rượu etylic: Viết gọn: CH3 – CH3
Viết gọn: CH3 – CH2 - OH
3. Hoạt động luyện tập. 
Hãy viết CTCT của các chất có CTPT sau: CH3Br, CH4O, CH4, C2H6,
4. Hoạt động vận dụng. : Phân tử hợp chất hữu cơ A có hai nguyên tố. Khi đốt cháy 3 gam chất A thu được 5,4 g H2O, Xác định CTPT A biết Khối lượng mol A là 30g
5. Hoạt động tìm tòi mở rộng: 
a. Nhaän xeùt: - Nhaän xeùt thaùi ñoä hoïc taäp cuûa hoïc sinh.
 - Ñaùnh giaù khaû naêng tieáp thu baøi cuûa hoïc sinh
b.Dặn dò:
 - Bài tập về nhà: 2, 3 SGK/ 108
 - Xem trước bài “Cấu tạo phân tử h